Crepioca de Shimeji
Crepioca gourmet recheada com cogumelos shimeji refogados no shoyu.
- Calorias por porção
- 240 kcal por porção
- Tempo de preparo
- 15 min
- Rendimento
- 2 porções
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca
- 1 ovo
- 100g de shimeji
- 1 colher de sopa de shoyu light
Modo de preparo
- Refogue o shimeji com um pouco de manteiga e shoyu até murchar.
- Bata o ovo com a goma de tapioca.
- Despeje a massa na frigideira e doure um lado.
- Vire, coloque o shimeji no centro e dobre.
- Sirva quente.
As calorias são estimativas de referência por porção, calculadas a partir dos ingredientes listados. Não substituem orientação de nutricionista.
